Etiqueta: Lechugas urbanas

El verano está en su recta final, y no queremos acabarlo sin mostraros lo que hemos podido hacer gracias al horno solar que nos prestaron unos amigos durante los meses de julio y agosto. Quizá os pique el gusanillo y os animéis a construir vuestro propio horno o a pedírselo a los reyes.

Hemos podido cocinar de todo, dulce y salado. Bizcochos, salteados de verduras, patatas en varias versiones, y como no, berenjenas, que quedan estupendas.

Al principio nos costó un poco hacernos con los tiempos y la orientación del sol para colocar mejor el horno, pero una vez que conseguimos afinar los tiempos, nos pareció increíble poder estar comiendo un delicioso pescado al horno sin consumo de energía. Os dejamos algunas imágenes con nuestros mejores platos y algunos enlaces donde descargaros planos para construir vuestro propio horno solar. http://solarcooking.org/espanol/planos.htm.

Feliz final del verano.

Con la primavera, el jardín lechuguero se revoluciona. No sólo tenemos fresas, higos, habas…también pueden aparecer algunas gratas sorpresas. Como esta curruca cabecinegra (cuyo nombre científico es Sylvia melanocephala) que se acomodó alegremente en un ficus de una Terraza Verde y que ha puesto tres pequeños huevos azulados.

Mientras tanto en otras huertas de azotea los mirlos deseosos de lombrices y los gorriones buscando el frescor, revuelven la superficie de las macetas buscando su “bonheur” y dejando por el suelo la señal de su paso.

La primavera loca nos dejó guisantes, habas y habitas al inicio de su temporada, la higuera nos dió tres higos por primera vez y el mandarino floreció a lo grande.

Ahora las fresas invitan a su degustación junto con las lechugas Reina de Mayo. Los nuevos perejiles crecen sin parar y el cilantro floreció descubriendo así sus pequeñas florecillas blancas ¿Qué más podemos pedir a nuestras terrazas y azoteas? Disfrutemos de ellas con sus pequeñas huertas lechugueras ¡¡¡

Con los primeros calores de primavera hemos conseguido que las fresas explosionen en nuestros balcones.

(Actualizado 1 de noviembre 2012)
(Actualizado 10 de junio 2011)
(Actualizado 20 de mayo 2011)

Varios ejemplos de maceteros que se pueden utilizar en balcones y azoteas para cultivar ricas verduritas que necesitan un buen volumen de tierra para crecer.

Clásicos maceteros de madera (los más manitas los pueden construir reutilizando palets)

Maceteros diversos de plástico. Con imaginación al poder, cualquier recipiente de plástico resistente se puede reconvertir en fuente de vitaminas para nuestras plantas.

Original y bueno para la espalda, un contenedor metálico de grandes dimensiones y en altura para no tener que agacharte.

Jardineras de barro, ¡pesadas! que no se mueven con el viento. Aprovechando el borde del muro de la azotea.

Huerto suspendido, o vertical, con bolsas de rafia llenas de buen sustrato y atadas a las rejas del balcón, aprovechando el mínimo espacio.

Las viejas bañeras son ideales: se reutilizan; tienen una gran capacidad para cultivar; retienen la humedad, permitiendo filtrar el exceso de agua a través del desagüe.

Las cajas de madera para el transporte de la fruta, pueden ser otro buen recipiente para nuestras verduras, especialmente las que necesitan de poca profundidad, como lechugas, rabanitos, aromáticas… No os olvidéis forrar la caja con un plástico por la parte de dentro para que la tierra no se pierda por los orificios de la caja. Y claro, hacer algunos ahujerillos en la parte de abajo del plástico para que pueda salir el exceso de agua.

Cubos de basura reutilizados

Sobre una mesa vieja…

Un ladrillo bien aprovechado

Importante: dejar un hueco por debajo de las macetas que facilite la aireación y limpieza, para no estropear el edificio ni las relaciones vecinales.

Esta huerta urbana se encuentra ubicada en la calle San Basilio dentro del barrio con el mismo nombre en la ciudad de Córdoba. La superficie en la que se desarrolla todos los cultivos es de dos balcones de (50 x 150) cm y una ventana de (30 x 100) cm. Se ha combinado los cultivos en dos dimensiones; en horizontal y en vertical proporcionando un aprovechamiento máximo del espacio e intentando respetar las mejores asociaciones entre especies.