La moda de cultivar huertos en terrazas de pisos conquista Madrid
Artículo de Susana Rueda Monserrat publicado en El País, del 5 SEP 2014.
En España, el concepto de horticultura metropolitana comienza a
extenderse poco a poco. Sobre todo en Madrid, donde el 10% de la
población cultiva en sus casas, según Olivo. Esta tendencia también va
en aumento en otras ciudades como Barcelona. Allí, más de un millar de
personas practica la agricultura. Tener una terraza o un balcón es
imprescindible para ello, pero no es suficiente. También hay que
disponer de, al menos, cinco horas diarias de sol directo en verano.